少年花露米

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　   ◎麥當勞餐廳經理陳俊光

    還記得剛滿16歲時，在同學的介紹下，開始了我的第一份計時工作 — 麥當勞。這在我的職業生涯中占有一席之地，且影響力至今不墜。

    回想當時會在時薪45元（現在已經翻兩倍了！）的麥當勞工作，目的只有二個，第一、賺零用錢；第二、向父母證明自己有能力管理好自己。當我徵詢爸爸的意見時，爸爸只說了一句話：學校成績只要ALLPASS，他就同意。可能是衝著這句話的惕勵，直到畢業前都沒有被當過任何科目。也因此，我在學生時期便領悟到，面對任何事，保有積極正向的「態度」是決定事情成敗的要素之一。這樣的「態度」，使我在正式踏入社會時，比其他人更具備了適應性及競爭力，甚至讓我在自己設定的時間內，能夠達到自我要求的短期目標 — 成為麥當勞餐廳經理及擁有更好的待遇！同時，更可以藉由自己的成功經驗，和青少年分享「我可以，為何你們不行？關鍵就只是在於你要不要而已」的職場正向意念！

    至今，擔任麥當勞餐廳經理已超過12個年頭，期間接觸面試打工的青少年不計其數，招募時，跟和很多店家一樣，多少都會碰到通常俗稱”草莓族”的青少年，其所顯現的行為，諸如：上班不準時、工作態度不佳…等令人頭痛的情況。但我認為，很多青少年是可以透過鼓勵和溝通，使他們從心底改變，基本上，很多青少年在意與他們溝通的人，所使用的語辭及口氣。如果溝通的人單單只看重如何安排人力才會比較賺錢的層面上，然後用命令式的方法叫青少年做事，一定會覺得他們怎麼這麼不受教、態度怎麼那麼差。事實上，他們回應的態度，可能就是你對待他們的態度；換言之，大多數管理人員都會不經意地以責罵的口吻，卻少了鼓勵的方式來帶領員工。例如，當青少年做對事情時，往往被認為那是該做的份內事，卻忽略了給予激勵的及時性與重要性。

    於是，在這樣的負面循環下，青少年心裡只會覺得，反正做好、做不好，結果都是一樣的，導致工作狀況越來越差，甚至造成很多店家不太願意雇用青少年。但以我的經驗來看，只要你多一點鼓勵，少一點責怪，除了工作之外，也應該多關心青少年的想法、多花一點時間聽聽他們說話，好讓處在叛逆期的他們獲得尊重，如此一來，他們會有你我意想不到的成長力；再加上他們年輕、體力好、外型佳、有些想法更是充滿創意。因此，若青少年知道你是真心對他們好，而不是把他們當作賺錢的工具，那麼，他們展現的生產力及爆發力，是會讓人眼睛為之一亮的喔！

    在我升遷餐廳經理的第一年，我的餐廳員工大概有2/3都是年輕的學生，我為了讓員工家長了解他們孩子的工作環境及狀況，特地舉辦了餐廳員工懇親會。在會中，有一位陳爸爸說：「我們真的很感謝麥當勞給我們孩子一個安全又可以學習成長的環境，他在麥當勞工作的時候，是我對他最放心的時間。」當初陳爸爸在孩子剛來工作的前幾個月，在孩子下班前，他一定在店門口等候，然後載孩子回家。陳爸爸說，如果他當時沒來載孩子，擔心孩子又會去找一些不好的朋友，且不願聽從父母的管教。後來陳爸爸發覺，孩子到麥當勞工作一陣子後，竟然會願意聽從餐廳管理人員的話，也會因為榮譽感使然，回家很認真地看一些餐廳營運的相關知識，漸漸也和那些不良友伴疏離了。對於這些員工家長看到他們孩子的轉變，我也是感觸良深，因為我了解到，只要用心對待青少年，即便是叛逆的少年，也有機會能成為一位好員工！

    最後，對於想要成為打工族的青少年朋友們，我有以下的建議：

一、不要把薪水的高低，當做融入社會和汲取職場經驗的唯一考量。

二、不要只想找錢多事少離家近的工作，那會使自己在進入社會前失去鬥志，踏入職場後，削弱競　爭力。

三、藉由計時工作的性質，可以審視自己的興趣是什麼？並了解自己適合哪些工作？做出最佳的工　　作抉擇。像有些員工剛從事服務業時，面對顧客是完全沒有笑容的，但經過訓練之後，他轉變成一個臉上隨時帶著笑容的服務人員；不過，也會有員工本來的個性就比較沉默，經過努力，還是無法達到標準，或許就可以考慮從事其他行業別。

四、工作做久了一定也會碰到“工作倦怠感”的問題，而如何使自己克服倦怠感，成為快樂的打工族，也是青少年踏進社會的一個非常重要的功課，畢竟，當你和其他人競爭時，誰的工作表現可以保持平穩和展現熱情，誰就有可能獲得老闆的青睞，同時也是在職場得以發展的重要因素之ㄧ。

五、培養負責任的工作態度，好比準時上下班、注重自己外表整潔、不要給自己時常請假的一堆理由，或養成“玩樂第一，工作再說”的怠惰觀念。

以上，是麥當勞成就一位專業且有自信的經理人員的的經驗分享，我希望對初入社會的新鮮人，以及期待在工作上一展抱負的青少年們有所幫助。